กล้ามเนื้อตอบสนองกับโปรตีนได้ดีที่สุดตอนออกกำลังกาย โดยการทำงานของโปรตีนชนิดต่างๆ แม้จะต่างหน้าที่กันแต่มีการเชื่อมโยงระบบการทำงานเข้าด้วยกันขณะออกกำลังกาย กล้ามเนื้อที่มีการยืดและหดตัวจะกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาและการสังเคราะห์ทางเคมีที่ปรับให้มีขนาดเส้นใยของกล้ามเนื้อที่ใหญ่ขึ้น แข็งแรงและมีความทนทานมากมากขึ้น ผู้ออกกำลังจึงควรบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอต่อการใช้งานของร่างกายนั่นเอง
ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน Dietary Reference Intake (DRI) ระบุว่า คนอายุ 18 ปีขึ้นไปที่ใช้พลังงานในชีวิตประจำวันไม่มาก ต้องการโปรตีนประมาณ 0.8 กรัม ต่อน้ำหนักร่างกาย 1 กิโลกรัม ต่อวัน
คนทั่วไปสามารถใช้น้ำหนักของตัวเองคำนวณปริมาณโปรตีนที่ต้องการแต่ละวันได้ ยกตัวอย่าง คนที่น้ำหนัก 50 กิโลกรัม ต้องการโปรตีนประมาณ 40 กรัมต่อวัน ส่วนคนที่น้ำหนัก 70 กิโลกรัม ต้องการโปรตีนประมาณ 56 กรัมต่อวัน เป็นต้นหากเข้าใจหลักการคำนวณปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันก็จะประมาณการรับประทานอาหารของตัวเองได้เหมาะสม
สำหรับคนที่ออกกำลังกาย ทำกิจกรรมที่ใช้แรงหนัก หรือนักกีฬา จะมีปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการที่เพิ่มขึ้นเพื่อให้เพียงพอต่อการนำไปใช้ โดย The American College of Sports Medicine (ACSM) แบ่งเป็นลักษณะของการใช้งานดังนี้
- การออกกำลังเพื่อความทนทาน (Endurance Exercise) ต้องการโปรตีนประมาณ 1.2-1.4 กรัม
ต่อน้ำหนักร่างกาย 1 กิโลกรัม ต่อวัน
- การออกกำลังแบบใช้แรงต้าน (Resistance or Strength Exercise) ต้องการโปรตีนประมาณ
1.6-1.7 กรัม ต่อน้ำหนักร่างกาย 1 กิโลกรัม ต่อวัน
ALL Pro เวย์โปรตีนคุณภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระ
